Kubis putih: menanam dan merawat, menanam dan memanen. Foto kubis putih.

Kubis adalah tanaman sayuran yang populer, ditemukan di hampir setiap kebun sayur, tetapi tidak semua tukang kebun memiliki hasil panen yang berkualitas tinggi. Dalam artikel ini kita akan berkenalan dengan budidaya kubis yang benar, dan perawatannya.

Kubis adalah sayuran dua tahunan dan termasuk dalam keluarga silangan. Daun kubis yang tebal kehijauan berdampingan erat satu sama lain dan membentuk kepala kubis yang bulat. Kubis mengandung banyak vitamin yang bermanfaat.

Kubis putih

Saat ini, sejumlah besar varietas dan hibrida kubis yang berbeda ditanam di negara kita, tetapi saya ingin mencatat varietas berikut: "Dita", "Delta", "Olympus", "Avak F1", "Snow White", "Sonya F1", "Ruler Kitano" , "Meridor F1".

Menanam benih kubis putih

Untuk mendapatkan bibit yang kuat, Anda perlu mengetahui cara memilih bibit yang berkualitas dan cara penyemaiannya.

Panen akan tergantung pada benih yang dipilih. Saat memilih benih, Anda perlu memutuskan apa yang Anda butuhkan untuk kubis putih - berair dan awal untuk salad segar musim panas atau terlambat untuk penyimpanan musim dingin: inilah kriteria pemilihan utama.

Untuk mendapatkan hasil panen, penting juga untuk menyiapkan substrat semai yang benar. Substrat siap pakai dapat dibeli di toko atau Anda dapat membuatnya sendiri: campur humus dan tanah tanah, lalu tambahkan segelas abu ke 10 kg tanah. Abu merupakan sumber elemen penting, dan juga merupakan agen profilaksis melawan berbagai penyakit.

Saat menyiapkan substrat, tidak disarankan untuk menggunakan tanah dari area tempat kubis atau tanaman silangan lainnya tumbuh.

Kubis putih

Menabur kubis putih

Sebelum disemai, benih harus dikeraskan untuk meningkatkan ketahanan terhadap penyakit. Oleh karena itu, benih terlebih dahulu dipanaskan dalam air hangat selama kurang lebih 10 menit kemudian direndam dalam air bersuhu ruangan selama dua menit.

Setelah mengeras, benih harus direndam dalam zat perangsang tumbuh selama beberapa jam, misalnya di "humat". Sebelum disemai, beberapa varietas kubis tidak bisa dibasahi, jadi bacalah instruksinya terlebih dahulu.

Bila benih sudah siap, letakkan di tanah sedalam 1 cm dan air. Tutupi tanah dengan bungkus plastik untuk mempertahankan kelembapan. Biji kubis putih mulai berkecambah setelah 4 hari. Kemudian lepaskan penutup film.

Kubis putih

Menanam kubis di tanah terbuka

Saat bibit sudah tumbuh, sekarang saatnya untuk memindahkannya ke tanah terbuka. Tetapi kemudian muncul pertanyaan tentang bagaimana menanam kubis dengan benar di kebun untuk memastikan kelangsungan hidupnya dan pertumbuhannya yang cepat. Biasanya, bibit kubis ditanam di kebun saat embun beku surut. Lebih baik memilih hari yang suram agar panas tidak mempengaruhi daun kol yang lembut.

Sebelum menanam kubis, tanah harus diratakan, kemudian buat lubang kecil dan tempatkan bibit kubis, pendalaman ke daun pertama. Setelah itu, Anda perlu memadatkan tanah di sekitar batang. Jika perlu, teduh bibit selama beberapa hari untuk mempertahankan kelembapan di dalam tanah dan meningkatkan kelangsungan hidup.

Kubis putih

Agroteknik untuk menanam kubis putih

Setelah pemindahan bibit, perawatan kubis menjadi lebih sulit. Anda perlu melakukan pembalut atas, mematuhi rezim irigasi, dan melawan hama.

Cara menyiram kubis putih

Bibit kubis perlu disiram di malam hari: jika cuaca di luar suram, maka perlu disiram setiap 5 hari; jika cuaca panas untuk waktu yang lama, maka perlu disiram setiap dua hari. Setelah penyiraman, pastikan untuk melonggarkan tanah dan menyemai bibit.

Dianjurkan mulsa, ini membantu mempertahankan kelembaban di tanah. Untuk mulsa, serbuk gergaji busuk, jerami cocok, dan gambut adalah pilihan terbaik, karena mempertahankan kelembapan dan menyehatkan tanaman.

Saus kubis putih

2 minggu setelah tanam, bibit kubis putih harus dibuahi. Pembalut kubis kedua dilakukan setelah beberapa minggu. Balutan atas berikutnya adalah saat membentuk kepala kubis.

Kubis putih

Metode pengendalian hama

Kubis, seperti sayuran lainnya, mudah terserang penyakit dan serangan hama. Agar kubis tidak harus mengobati dengan racun yang berbahaya, lebih baik lakukan pencegahan.

Pencegahan terdiri dari pengobatan biologis dan perawatan yang tepat. Untuk melindungi kubis dari kaki hitam dan busuk akar, bibit diperlakukan dengan Trichodermina, Rizoplanoma. Pengobatan dengan sediaan ini membentuk pertahanan di sekitar akar terhadap berbagai bakteri penyebab berbagai penyakit.

Untuk melindungi dari siput dan kutu pohon, disarankan untuk menaburkan abu dan tembakau kecil pada bibit. Anda bisa mengobati kubis dengan Intavir.

Sebelum pembentukan kepala kubis, sayuran harus diperlakukan dengan "Fosbecid" atau "Aktellik".

Kubis putih

Memanen kubis putih

Hampir sebulan sebelum panen, penyiraman harus dihentikan - ini meningkatkan akumulasi serat, yang meningkatkan penyimpanan kubis putih. Anda perlu membuang kubis putih bersama dengan rimpang, kemudian harus disortir - kepala kubis rusak oleh penyakit dan parasit paling baik difermentasi atau dimakan.

Kubis yang cocok untuk penyimpanan harus dikeringkan. Setelah itu potong akarnya, sisakan hanya tunggulnya saja, lalu simpan di lemari es atau ruang bawah tanah.

Kubis adalah tanaman yang bermanfaat, di antara sejumlah besar spesies - Kubis peking, kubis Brussel, brokoli, kangkung, kembang kol, Savoyard, kohlrabi merah - semua orang akan menemukan sayuran yang mereka sukai.

Di kebun amatir dan dalam skala industri, Anda dapat menemukan berbagai macam jenis kubis. Tapi, kubis putih adalah yang paling populer. Menanam kubis adalah proses yang melelahkan, tetapi pada akhirnya Anda akan mendapatkan hasil panen yang berkualitas dan kaya.

Kubis putih